Na Cozinha Com Manu

Carne moída saudável

Publicado em 05/09/2017, às 18h22 | Atualizado em 05/09/2017, às 18h33

Por Manu Tenório

Manu só usa temperos naturais em suas receitas. Nada de condimentos / Foto: Gabriela Barros/divulgação

Manu só usa temperos naturais em suas receitas. Nada de condimentos Foto: Gabriela Barros/divulgação

Quem não ama uma carne moída bem feita e super temperadinha? Eu amo! Muitos pensam que a carne moída não pode ser saudável, mas é so fazer da maneira correta, excluindo os temperos industrializados. Eu capricho nos temperos verdes e fica uma delícia. O segredo também é mexer bem enquanto está fazendo a carne, assim ela fica soltinha e suculenta.

Lembro que essa carne pode ser utilizada em tudo, inclusive para cachorro-quente infantil. Espero que gostem!

Aprenda a fazer também Lasanha de Berinjela. Usei a receita da carne moída que ensinei hoje: 


*As colunas assinadas não refletem, necessariamente, a opinião do NE10

Na Cozinha Com Manu Manu Tenório é formada em direito. Não gostava de salada. Adorava fast food. Mas há alguns anos, incentivada pelo marido, passou a ter hábitos mais saudáveis. Acredita que sua missão é provar que essa transformação é possível, compartilhando receitas práticas e acessíveis. falecom@manutenorio.com.br

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