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Beirute leve e refrescante na Web Gourmet

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Publicado em 16/03/2015 às 11:46
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As opções de queijos fatiados podem ser variadas, o segredo será a camada interna do sanduba que deverá ser recheada sem modéstia / Foto: Eduardo Gazal/ divulgação

As opções de queijos fatiados podem ser variadas, o segredo será a camada interna do sanduba que deverá ser recheada sem modéstia Foto: Eduardo Gazal/ divulgação

Nesta edição vamos apresentar mais uma opção de Beirute. Leva queijo gorgonzola e não necessita a utilização de sal. Podemos montá-lo com tender, presunto cru, presunto cozido ou salame italiano.

A combinação de sabores e a textura dos vegetais serão o diferencial. As opções de queijos fatiados podem ser variadas, o segredo será a camada interna do sanduba que deverá ser recheada sem modéstia.

Vegetais frescos conferem a este sanduba um frescor especial. O pão árabe será aquecido e tostado externamente, os ingredientes do recheio manterão seus sabores e umidades naturais.

Demonstramos em nosso vídeo essa saborosa opção para qualquer momento do dia. Aproveitem!

Sugestão de Ingredientes para o recheio:

Salame Italiano
Presunto de peru
Queijo gorgonzola
Queijo muçarela
Folhas de alface temperadas com orégano e azeite
Tomates fatiados temperados com orégano e azeite
Salsa fresca
Azeite de oliva

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