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Confraria reúne mulheres cervejeiras em Pernambuco

Publicado em 27/01/2017, às 22h00 | Atualizado em 28/01/2017, às 00h20

Por Eduardo Gazal

 / Fotos: Eduardo Gazal

Fotos: Eduardo Gazal

Continuando nossa série sobre mulheres que estão fazendo a diferença na cena cervejeira pernambucana, fui conhecer a confraria feminina Maria Bonita Beer.


Dei muita sorte na festa de lançamento do evento "Que Malte Pergunte...tem limão aí ?". Fui surpreendido por uma produção de cervejas artesanais de altíssima qualidade. O caráter cítrico predominou nas cervejas apresentadas.
Encontrei pessoas envolvidas  com a produção de cervejas,  reunidas em local com muita energia e alto astral. Não faltou cerveja boa e feita com rigor técnico apuradíssimo.


Quem compareceu teve a oportunidade de provar quase trinta preparações concebidas especialmente para o evento. Festa vespertina,  com gente alegre, em um espaço dedicado à cerveja, na Ilha do Leite (área central do Recife), que chegou para ficar. Será o templo da cerveja artesanal de Pernambuco.
Confiram como foi o evento e observem o nível de conhecimento dessas mulheres cervejeiras nos webvídeos desta edição.


Conheça o evento - Que Malte Pergunte...tem limão aí?

“Que malte pergunte…” foi um evento criado a partir da vontade das confreiras da Maria Bonita Beer em estimular produtores de cerveja artesanal da região a criar cervejas baseadas em temáticas específicas.
A proposta, inclusive, é que aconteçam outras edições do evento, sempre com temáticas variadas. Na primeira edição, o objetivo foi atrair o público para um ambiente ao ar livre, aproveitando os dias ensolarados de verão.
Por isso, a opção por variados estilos de cerveja com caráter cítrico e refrescante, que harmonizam com essa estação do ano.
A Confraria Maria Bonita Beer pretende:
⦁ Fomentar a cultura cervejeira no Estado de Pernambuco, valorizando os produtores
⦁ Estimular a troca de conhecimento entre cervejeiros caseiros em um momento de confraternização
⦁ Apresentar para a comunidade as microcervejarias e os micronegócios locais relacionados à cerveja
Saiba mais: https://mariabonitabeer.wordpress.com




Conheça as meninas que produziram cervejas para o evento:

* Gabriela Ramos, Patrícia Sanches, Julyana Alecrim, Lucy Cavalcanti e Nadhine França produziram pela cervejaria Maria Bonita. Liége Severo pela Braz Beer.
* Rebeca e Bárbara apresentaram a primeira produção das Las Brujas.
* Juliana Cavalcanti produziu pela Dois Mundos e Heloína Paiva pela cervejaria Carranca.
* Márcia Marcondes produziu pela Maria Bonita e pela cervejaria Velha Marim.
* Thalita Cacho, Ivana Brayner, Luciana Alves e Renata Garcia apresentaram produções independentes.

 

*As colunas assinadas não refletem, necessariamente, a opinião do NE10

SERVIÇO Facebook/mariabonitabeer
Instagram: @mariabonitabeer

Web gourmet Eduardo Gazal pós-­graduado em Gastronomia Brasileira e ainda um cozinheiro por paixão!. eduardogazal@gmail.com

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