Exagero

Temaki de quase 1 kg é sucesso no cardápio de temakeria do Recife

Publicado em 20/04/2016 , às 20 h18

Do NE10

O temaki big tower serve bem duas pessoas / Foto: Priscila Miranda/NE10

O temaki big tower serve bem duas pessoas Foto: Priscila Miranda/NE10

Os viciados em comida japonesa provavelmente gostam bastante de comer temaki, um sushi em forma de cone que, entre os recheios mais comuns, estão salmão, atum, peixe branco, camarão e kani. Com cerca de 10 centímetros e 250 gramas, eles estão presente praticamente em todos os cardápios dos restaurantes japonoses no Brasil. Mas você já ouviu falar ou provou um temaki de 750 gramas? Na Towerconi, temakeria localizada no bairro da Torre, Zona Norte do Recife, o big tower faz muito sucesso pela fartura e tamanho gigante.

“Abrimos a casa em março de 2014 e, na época, nosso chefe de cozinha sugeriu fazer um temaki grande. Na época só existia o tamanho tradicional de temaki. Ele serve duas pessoas que comem bem”, explica o empresário Jaderson Santos. Junto com o sócio Rodrigo Dantas, ele comanda o espaço, que funciona de terça a domingo.

O big tower é um temaki de salmão envolvido por arroz, cream cheese, camarões empanados e coberto por cubos de salmão. Custa R$ 32,90. “A gente recebe clientes da Zona Sul que vem só pelo tamanho dos nossos temakis”, diz Jaderson.

SERVIÇO Towerconi Temakeria
Endereço: Rua Real da Torre, 1300, Torre, Recife-PE
Horário de funcionamento: terça a quinta e domingo das 18 às 23h; sexta e sábado das 18h às 0h
Telefone: (81) 3039-6388

PALAVRAS-CHAVE: gastronomia entretenimento

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  • De: André Burity- 28/04/2016 18:24 Há pouco tempo atrás comi aí é passei muito mal, exatamente um deste, até este dia era frequentador assíduo apesar dos problemas apresentados, mas depois que passei uma madrugada inteira passando muito mal mesmo , vomitando várias e várias vezes, terminei indo ao Santa Joana no qual a médica me informou que deveria ter sido alimentação mesmo... Boa sorte a quem vai...
  • De: Dinho- 21/04/2016 17:53 1 kg de arroz, como todo restaurante pernambucano ........comida ruim e atendimento péssimo

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