São João

Maior chocolate quente do mundo abre festa das comidas gigantes de Caruaru

Ana Maria Miranda
Ana Maria Miranda
Publicado em 29/05/2015 às 18:30
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Na festa do Maior Chocolate Quente do Mundo, serão 1 mil litros da bebiba / Foto: Divulgação

Na festa do Maior Chocolate Quente do Mundo, serão 1 mil litros da bebiba Foto: Divulgação

No dia da abertura do São João de Caruaru, no Agreste de Pernambuco, neste sábado (30), começa também a festa das comidas gigantes na cidade localizada a 130 km do Recife.

Foi a partir de um costume entre colegas de trabalho na Secretaria de Educação municipal que o funcionário público Adilson Silva, 40 anos, começou a fazer o Maior Chocolate Quente do Mundo, na Rua Antônio Lorentino, no bairro São João da Escócia.

"A gente fez o projeto e todos aprovaram. Primeiro eu fazia na minha rua, mas depois ficou muito apertada, não estava cabendo o pessoal", contou. Agora, a festa - em sua oitava edição - acontece na Academia da Cidade do bairro, a partir das 19h.

A expectativa de Adilson é de que cerca de 11 mil pessoas compareçam ao local para provar do chocolate. Ao todo, serão mil litros da bebida típica.

A receita inclui 600 litros de leite, 120 quilos de chocolate, 220 latas de leite condensado, 220 latas de creme de leite, 50 quilos de açúcar, 30 quilos de maisena e 6 quilos de canela em pó, servidos em 15 mil copos descartáveis.

O evento, que é gratuito, terá apresentações de Délcio Luiz e banda, da banda de pífano Alvorada e do trio Mania, da Pitú. Também haverá apresentações de uma quadrilha junina da terceira idade. A abertura das comidas gigantes será feita após a bênção do padre Edmilson, da paróquia do bairro.

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